четверг, 23 июня 2011 г.

Рецепт - Салат «Фантазия»


Ингредиенты:
Смесь из морепродуктов – 200 г (замороженные вареные очищенные креветки и мидии), брынза – 150-200 г, салат – 80 г (10-12 листочков), 3 пера зеленого лука, маслины без косточек – 0,5 банки, лимон – 0,5 шт., оливковое (подсолнечное) масло, петрушка.

Способ приготовления:
Разморозить морскую смесь из креветок и мидий, слить лишнюю жидкость. Полить морепродукты соком лимона. Брынзу нарезать кубиками. Листья салата порвать руками и выложить на тарелку. Сверху выложить брынзу, затем креветки с мидиями. Посыпать салат мелко порезанным зеленым луком, положить маслины. Полить оливковым (подсолнечным) маслом. Украсить зеленью петрушки.

Комментариев нет:

Отправить комментарий