Ингредиенты:
Картофель – 12 шт. (небольших), соль – 250 г, лимонный сок – 1 ч. ложка, оливковое масло – 125 мл, сметана – 125 мл, маленькая баночка красной икры.
Картофель – 12 шт. (небольших), соль – 250 г, лимонный сок – 1 ч. ложка, оливковое масло – 125 мл, сметана – 125 мл, маленькая баночка красной икры.
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 220 градусов. Насыпать в глубокий противень соль, равномерно распределить ее по дну. Картофель тщательно вымыть со щеткой, не очищая от кожуры. Выложить картофелины на слой соли и выпекать в течение 30 минут. Затем охладить их настолько, чтобы они не обжигали пальцы. Разрезать на половинки вдоль. Аккуратно вытащить из всех половинок картофеля часть мякоти так, чтобы не повредить кожуру. Сложить мякоть в миску и хорошо размять вилкой. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать. Разогреть оливковое масло в сковороде, поместить в нее половинки картофелин кожурой вниз и обжарить до коричневого цвета. Затем перевернуть, обжарить в течение 1-2 минут, снять со сковороды и обсушить с помощью бумажного полотенца. Заполнить половинки картофельным пюре, сверху на каждую положить по маленькой ложке сметаны и красной икры.
Примечание: икра служит хорошим афродизиаком благодаря витаминам А, С, РР, В2, В6 и В12 и цинку. Этот продукт отлично подходит для романтического свидания. Питает, возбуждает, и никакой тяжести в желудке.
Разогреть духовку до 220 градусов. Насыпать в глубокий противень соль, равномерно распределить ее по дну. Картофель тщательно вымыть со щеткой, не очищая от кожуры. Выложить картофелины на слой соли и выпекать в течение 30 минут. Затем охладить их настолько, чтобы они не обжигали пальцы. Разрезать на половинки вдоль. Аккуратно вытащить из всех половинок картофеля часть мякоти так, чтобы не повредить кожуру. Сложить мякоть в миску и хорошо размять вилкой. Добавить лимонный сок и хорошо перемешать. Разогреть оливковое масло в сковороде, поместить в нее половинки картофелин кожурой вниз и обжарить до коричневого цвета. Затем перевернуть, обжарить в течение 1-2 минут, снять со сковороды и обсушить с помощью бумажного полотенца. Заполнить половинки картофельным пюре, сверху на каждую положить по маленькой ложке сметаны и красной икры.
Примечание: икра служит хорошим афродизиаком благодаря витаминам А, С, РР, В2, В6 и В12 и цинку. Этот продукт отлично подходит для романтического свидания. Питает, возбуждает, и никакой тяжести в желудке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий