четверг, 23 июня 2011 г.

Рецепт - Овощной милфей


Ингредиенты:
Cвекла – 1 шт., цукини – 0,5 шт., авокадо – 1 шт., петрушка – 100 г, лимонный сок – 2 ст. ложки, вода – 2 ст. ложки, морская соль – 1 щепотка, кунжутные семечки – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:
Сварить свеклу, дать остыть, очистить и нарезать кольцами. Нарезать столько же колец кабачка. Растереть и взбить в блендере авокадо, петрушку, сок лимона, соль и воду. Выкладывать поочередно кольца свеклы и кабачка, смазывая овощным кремом. Украсить семечками кунжута.

Комментариев нет:

Отправить комментарий