понедельник, 13 июня 2011 г.

Рецепт - Омлет с брокколи в духовке


Ингредиенты:
Яйца – 3 шт., яичные белки – 5 шт., молоко – 125 мл, ветчина – 100 г, соцветия брокколи – 70 г, сыр – 60 г, помидор – 1 шт., одна маленькая луковица, соль, черный молотый перец.

Способ приготовления:
Ветчину нарезать кубиками. Соцветия брокколи нарезать крупными кусочками. Сыр натереть на крупной терке, луковицу очистить и измельчить. Из помидора удалить семена и нарезать его кубиками. Взбить яичные белки с целыми яйцами и молоком. Посолить и поперчить. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее ветчину, брокколи, помидоры, лук и сыр. Залить яично-молочной смесью. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке в течение 30-35 минут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий