Ингредиенты:
Творог – 200 г, мука – 4 ст. ложки, яйцо – 1 шт., сахар – 2 ч. ложки, сливочное масло – 10 г.
Творог – 200 г, мука – 4 ст. ложки, яйцо – 1 шт., сахар – 2 ч. ложки, сливочное масло – 10 г.
Способ приготовления:
Творог протереть через сито. Растереть яйцо с сахаром, добавить в творог, всыпать муку. Тщательно перемешать и скатать тесто в колбаску. Обвалять в муке и порезать на небольшие кусочки. Вареники опустить в кипящую подсоленную воду и варить, пока не всплывут. Затем вынуть вареники шумовкой, переложить на смазанную сливочным маслом сковороду и поставить в разогретую духовку или микроволновую печь на 5 минут. Подавать со сметаной и сахаром.
Творог протереть через сито. Растереть яйцо с сахаром, добавить в творог, всыпать муку. Тщательно перемешать и скатать тесто в колбаску. Обвалять в муке и порезать на небольшие кусочки. Вареники опустить в кипящую подсоленную воду и варить, пока не всплывут. Затем вынуть вареники шумовкой, переложить на смазанную сливочным маслом сковороду и поставить в разогретую духовку или микроволновую печь на 5 минут. Подавать со сметаной и сахаром.
Комментариев нет:
Отправить комментарий